Kuinka keittää tattaria
Tattarin valmistamiseen on useita tapoja. Ne ovat keskenään hyvin samankaltaisia ja eroavat toisistaan vain pienissä yksityiskohdissa. Käymme läpi perusasiat ja vastaamme yleisimpiin kysymyksiin: kuinka paljon vettä tarvitaan, milloin suola lisätään ja miten tattari keitetään oikein. Tattari on vakiinnuttanut paikkansa superruokana: se on terveellistä, proteiinipitoista, vähäkalorista ja silti hyvin täyttävää. Siksi yhä useammat kotikokit valitsevat sen…